Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Вебинар по полевой кухне


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 19

#1 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 29 Май 2012 - 18:34

Дорогие друзья!
Волонтер Московского отделения Красного Креста Фея любезно согласилась провести вебинар по полевой кухне. Вы узнаете секреты приготовления вкуснейших блюд в полевых услвоиях, способы разнообразить меню и многое другое!

Вебинар состоится 3 июня (воскресенье) в 15 часов по московскому времени. Все вопросы, которые вас интересуют по искусству полевой кухни, прошу задавать в теме, чтоб Фея учла их в своем рассказе.

Вебинар будет проходить по ссылке: http://members.webin...ence,poiskdetei
Чтобы войти, достаточно вписать имя. Пароль не нужен.
Для участия в вебинаре достаточно иметь интернет и наушники/динамики.

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#2 berbir

berbir

    Новичок

  • Волонтеры
  • Pip
  • 8 сообщений

Отправлено 29 Май 2012 - 22:22

Тема поднималась на одном гламурном форуме, но внятного раскрытия не получила. Для начала, не определились с тем, НА ЧЕМ готовить оптимально - костер/дрова али плита/газ (или еще что). Аргументированно или на чистом апломбе были высказаны ровно противоположные точки зрения.
Вот с этого вопроса бы и начать... ;)

ЗЫ: И запись, запись вебинара надо бы сделать. Вдруг не сфартунит поучаствовать, так хоть потом позырить...
А?

#3 Varus

Varus

    Дмитрий Второв

  • Администраторы
  • 2 030 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 30 Май 2012 - 09:30

Запись вебинара будет обязательно. :)
inaestimabile bonum est suum fieri
conservandae libertatis esse

#4 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 31 Май 2012 - 15:44

Вебинар состоится 3 июня (воскресенье) в 15 часов по московскому времени. Все вопросы, которые вас интересуют по искусству полевой кухни, прошу задавать в теме, чтоб Фея учла их в своем рассказе.

Вебинар будет проходить по ссылке: http://members.webin...ence,poiskdetei
Чтобы войти, достаточно вписать имя. Пароль не нужен.
Для участия в вебинаре достаточно иметь интернет и наушники/динамики.

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#5 J.R.

J.R.

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 268 сообщений
  • ГородСПБиЛО.

Отправлено 03 Июнь 2012 - 16:07

http://poiskdetei.ru...a/page__st__160
Журналист Информационного Агенства "Поиск Пропавших Детей" J.R. 8 931 340 60 ноль два

#6 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 03 Июнь 2012 - 17:13

Большое спасибо Ире-Фее за познавательный рассказ! Лично я для себя кое-что новое открыла.

Очень надеюсь, что вебинар не последний, а будет продолжение с иллюстрациями :)

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#7 J.R.

J.R.

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 268 сообщений
  • ГородСПБиЛО.

Отправлено 03 Июнь 2012 - 17:15

Изображение

Устройство полевого лагеря.
Журналист Информационного Агенства "Поиск Пропавших Детей" J.R. 8 931 340 60 ноль два

#8 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 04 Июнь 2012 - 18:26

http://www.poiskdete...evoy-kuhne.html

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#9 Fidel15fcsm

Fidel15fcsm

    Продвинутый пользователь

  • Волонтеры
  • PipPipPip
  • 380 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 17 Июнь 2012 - 01:24

Можно ссылку на запись, если таковая имеется?
Координатор "Поиск пропавших детей - Киров"
8-912-36-500-36

#10 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 17 Июнь 2012 - 01:45

Проверим запись, и если она приемлемая, выложим. Также ждем от Феи еще рекомендаций дополнительных)

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#11 Fidel15fcsm

Fidel15fcsm

    Продвинутый пользователь

  • Волонтеры
  • PipPipPip
  • 380 сообщений
  • ГородКиров

Отправлено 17 Июнь 2012 - 19:42

Проверим запись, и если она приемлемая, выложим. Также ждем от Феи еще рекомендаций дополнительных)


С нетерпением ожидаем :)
Координатор "Поиск пропавших детей - Киров"
8-912-36-500-36

#12 Фея

Фея

    Пользователь

  • Волонтеры
  • PipPip
  • 17 сообщений

Отправлено 01 Июль 2012 - 17:00

Как и обещала,начинаю выкладывать меню в картинках. Думаю это более наглядное пособие при приготовлении еды на поисках и в походах.

Если возникнут вопросы их можно задать здесь или на форуме КК.

#13 Solar

Solar

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 795 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 01 Июль 2012 - 18:24

Хочу сразу предупредить. Ходить по ссылке на голодный желудок крайне нежелательно :excl:

Сначала хорошо и плотно кушаем, потом идём смотреть что там написано :D

#14 Неугасаемая

Неугасаемая

    Продвинутый пользователь

  • Волонтеры
  • PipPipPip
  • 33 сообщений
  • ГородЛюберцы

Отправлено 03 Июль 2012 - 13:11

:D супер! няма! паси огромное! ушла обедать :rolleyes:
Всё будет хорошо!

#15 Фея

Фея

    Пользователь

  • Волонтеры
  • PipPip
  • 17 сообщений

Отправлено 07 Июль 2012 - 03:03

В теме есть новости. Заходите :rolleyes:
  • alsou это нравится

#16 Фея

Фея

    Пользователь

  • Волонтеры
  • PipPip
  • 17 сообщений

Отправлено 25 Декабрь 2013 - 21:03

Зима самое время возобновить вебинары по полевой кухне.

Думаю начинать надо с ваших вопросов. Задаём интересующие вас вопросы в этой теме, я их концентрирую, типа собираю и интегрирую :D/> ,а затем мы назначаем удобный для всех день, и проводим вебинар.

#17 Amateres

Amateres

    Гаянэ Степанян

  • Администраторы
  • 8 672 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 25 Декабрь 2013 - 22:08

Фея, было бы замечательно! Я, конечно, тот еще полевик, но я бы подняла следующие вопросы:
- расчет количества еды
- какие продукты отбирать, от каких в полевых условиях лучше отказаться
- рецепты - чтоб просто, дешево и вкусно))))

Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#18 medikon

medikon

    Продвинутый пользователь

  • Волонтеры
  • PipPipPip
  • 4 238 сообщений
  • ГородУлан-Удэ

Отправлено 26 Декабрь 2013 - 16:49

Думаю хорошо бы обзор какие легкие, питательные и удобно приготовляемые рационы питания есть и как лучше их подобрать. Имею ввиду разные военные наборы, выживальщиков и т.д. Хотя возможно для поисковых выездов это и не актуально.

Бурятская Региональная Волонтерская Инициатива "Поиск пропавших детей - Бурятия"
дежурный телефон: 8-924-773-24-26
poiskdetei03@gmail.com, www.poiskdetei03.ru , Региональный подраздел на форуме волонтеров-поисковиков ППД,

Twitter: @poiskdetei03 , Facebook: группа Поиск пропавших детей - Бурятия , ВК: http://vk.com/ulan_ude_poisk , ОК: https://ok.ru/group/53037442924634

Telegram - канал: https://telegram.me/poiskdetei03
"Никогда, никогда, никогда, никогда... не сдавайся"
0_9ec5e_8d2775a1_M.gif
Анкету волонтера можно заполнить здесь.


#19 Solar

Solar

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 795 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 26 Декабрь 2013 - 21:14

Тут вопрос совсем в другой плоскости. Тема вебинара - организация питания в лагере. То есть не то что можно взять с собой и по быстрому самому себе приготовить в лесу, а как накормить огромную кучу народа с минимальными финансовыми затратами, желательно ещё и с минимальными физическими. При этом не только съедобно, а ещё и вкусно.

#20 shturman65

shturman65

    Продвинутый пользователь

  • Волонтеры
  • PipPipPip
  • 152 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 26 Декабрь 2013 - 22:30

как же я всего этого не видел! но послежу... так из области нашего опыта:
у нас друг на выездах "сукаяку" готовит. тоже в казане на старом "шмеле".
http://dpmmax.livejo...com/141168.html
но тут правда мясо сырое- надо быстро готовить.
и еще питательная ссылка:зажарка эльбрусская.
http://mgstalker.ru/...lbrusskaya.html
но, честно, если народ хочет ЖРАТЬ игорелые макароны схомякают. так что эта тема дань эстетизму.
но, раз уж предлагают задавать вопросы: как избежать пригорания каши в ТОКОСТЕННОМ титановом кане?
а вместо сублиматов в этом году мы таскали продукцию "каши из топора". http://www.kashatop.ru/
достойно. особенно томатный и яичный порошок. но и борщ неплох
делай что должно, и пусть будет что будет...
Имею Мнение Хрен Оспоришь...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей